المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : انواع القهوه >>للبنات والشباب>>قرب يا ولد قرب


بسومه
03-08-2008, 02:00 AM
(القهوة التركيه)

المقادير
فنجانين ماء
ملعقة صغيرة سكر (او بدون حسب الرغبة)
ملعقتين صغيرتين من البن قهوة مع هال مطحون او بدون
الطريقة
ضع الماء في ركوة صغيرة
و أضيف السكر والبن وحركي على نار معتدلة الحرارة
عندما تغلي القهوة خفف النار
واغل لمدة دقيقة مع رفع الركوة واعادتها
قدم القهوة التركية ساخنة



(قهوة تركية بالكاكاو )

المقادير والطريقة
كوبين حليب مراعي + ملعق صغيره كاكاو + ملعقتين صغيرتين قهوة تركية
نخليها تغلي
وتصفى عند التقديم في اكواب
وممكن نضربها في الخلاط الكهربائي
اذا حبينا تكون لها رغوه




(القهوة العربية )

المقادير
فنجانين بن قهوة مقلية بدرجه فاتحه وخشنه
ملعقتين صغيرتين هيل
نصف ملعقة صغيرة زعفران
ملعقتين طعام ماء ورد
لتر ماء
الطريقة
يغلى الماء ثم تضاف القهوه وتغلى ثلاث مرات
وتترك جانبا لدقائق حتى ينزل التفل في قاع الاناء
ضع الهيل والزعفران وماء الورد في الدله
واسكب فوقها القهوة


(كابوتشينو)

ادير:
علبة حليب نستلة مركز-
4اكواب ماء مغلي –
علبة قشطة –
1/2ملعقه صغيره كاكاو -
1/2 ملعقه صغيره نسكافي
الطريقة
توضع في الخلاط وتخفق جيدا
حتى تتكون رغوة كثيفة
ثم تصب في اكواب ويزين الوجة بالنسكافي المق





(كابتشينو2)

المقادير
!- فنجان قهوه سـكر
2- فنجان قهوه نسكافيـه
3- فنجان قهوه مـــــاء
الطريقة
يوضع في خلاط البيض الى ان تصبح رغــوه
يغلى حليب ( اي حليب باستثناء الصافي واذا ثبت المراعي) حسب الرغبة
يوضع مقدار ملعقة من الرغوة في كل كوب
ثم يصب الحليب المغلي من الاعلى يعنى من ارتفاع بسيط عن الكوب
ثم على الوجه قليل من بودره الكاكاو او قليل من النسكافيه





(رغوة الكابتشينو ) المقادير:
فنجان نسكافيه
فنجان سكر
فنجان ماء بارد
الطريقه:
توضع المقادير مع بعض
وتضرب بالخلاط الكهربائي
لين تصبح عندي الرغوة
واقدمها مع الحليب بعد التسخين
( هذي الخلطة تجمد في الفريزر وتستخدم وقت اللزوم)


(القهوة الفرنسية)

المقادير
ايس كريم فانيللا
(سيحها على نار هادئة الى ان تسخن قبل الغليان )
سيح ما يكفي لنصف كوب
2-3 ملعقتين صغار كوفي ميت
ملعقة نسكافيه
مكسرات
(لوز+ كاجو+ فستق+ فول سوداني او اي مكسرات تحبها)
قطعها قطع صغيرة
نصف كوب ماء مغلي
الطريقة
اضع ( كوفي ميت+ نسكافيه)
في كوب ثم اضيف الايس كريم و اخلط جيدا
اضيف الماء المغلي مع التقليب
وفي النهاية اضيف المكسرات



(قهوة المارس )

المقادير
1ملعقه متوسطه نسكافه
2ملعقه متوسطه كوفي ميت
1مارس الحجم الكبير
كاس ماء مغلي
سكر حسب الرغبه.
الطريقة
تخلط جميع المقادير بخلاط الكاس الكهرائي
ثم يجمل بمبشور كاكاو فليك.
ملاحظ:
ممكن استبدال المارس
بـ جالكسي كراميل أوكاكاو أولكر المربعات أواي نكهه
خليط شراب الموكا بالتوفي .


(الشكولاتةالساخنة )

المكونات:
- 3 كوب لبن.
- 13 كوب شيكولاته مفرومه ( نصف محلاة)
- 1 ملعقة طعام سكر أبيض.
- 12 ملعقه صغيرة قرفة.
- بيضه واحدة.
الطريقه:
1- ضع اللبن في المايكرويف
وقم بتسخينه على المستوى العالى لمدة دقيقتين
ثم قم بمزجه مع الشيكولاته والسكر والقرفة في إناء صغير.
تخفق البيضة حتى تنعم
ثم تضاف إلى خليط الشيكولاته.

2- أعد الخليط إلى المايكرويف
وشغله لمدة 3 أو 4 دقائق على المستوى العالى
أو حتى يصبح ذو رغوة كثيفة ( كن حذراً ولا تترك الخليط حتى درجة الغليان)
ثم قم بصبه في 3 أقداح..
ويمكن تزيين الوجه برش القرفة على حسب الرغبة


(الشكولاتةالساخنة)

المقادير
8ملاعق ونصف كوب حليب بودرة
كوب ونصف مبيض القهوة بودرة
3 أكواب كاكاو بودرة
كوب ونصف سكر ناعم .
الطريقة
تخلط المقادير كلها
وتحفظ في وعاء زجاجي محكم .
لعمل الشراب ..
يخلط نصف كوب من الخليط السابق مع كوب ونصف الكوب ماء مغلي .
وممكن زياده السكر حسب الرغبه



(قهوة موكا )

المقادير:
ـ 5 ملاعق من قهوة نسكافيه
ـ ملعقة سكر بني ناعم
ـ نصف لتـر مـن الحـليب الكـامل الدسم
ـ قطعة شكولاته سوداء مفتتة لأجزاء صغيرة
ـ كوب من الكريمة الكاملة الدسم
ـ قطع ثلج للتقديم.
طريقة التحضير:
1 ـ ضع القهوة في الابريق
مع نصف لتر من الماء المغلي والسكر
حرك المقادير جيدا ثم اتركها جانبا لتبرد
2 ـ في انتظار ذلك ضع الحليب والشكولاته
في حلة متوسطة حتى تذوب الشكولاته تماما
ضع هذا الخليط في وعاء مقعر،
ثم اضف اليه القهوة
3 ـ حركي المقادير جيدا،
ثم اتركها تبرد في الثلاجة لساعة كاملة
ضع قطع الثلج في أربع كؤوس من كؤوس التقديم
4 ـ أعد خلط المقادير من جديد جيدا،
ثم وزعها داخل أكواب التقديم،
وقبل تقديمها للضيوف زينها بالكريمة الكـاملة الدسم.


(شراب الموكـا بالقرفه )

المقادير
كوب نسكافه
كوبين من خليط الكاكاو السابق ذكرة
كوبين من منيض القهوة
ملعقه صغيرة قرفه
ملعقه صغيرة جوزة الطيب
كوب ونصف سكر .
الطريقة
تخلط المقادير وتحفظ .
لعمل الشراب ...
4 ملاعق صغيرة مع كوب ماء مغلي .






(نسكافي خيال )

المقادير والطريقه :
لكل كوب ماء ساخن ملعقة صغيرة نسكافي
و2 ملعقه صغيره سكر تخلط في نفس الكوب
مع 2ملعقه صغيره ماء ساخن
وتخلط جيدا حتى يصبح الخليط فاتح قليلا
ثم يصب عليه الماء المغلي ويحرك بسرعة
نضع على وجة كل كوب قليل من الكريمة
وبواسطة عود خشب تحرك الكريمة على الوجة
حتى تمتزج وتاخذ شكل دائري ذو لونين متداخلين


(نسكافيه جديد روعه)

المقادير :
لكوب واحد
1 ملعقه شاي نسكافيه
2 ملعقة شاي كوفي ميت
رشة قرفه
1 مارس ونقطعه 3-4 قطع
ماء مقدار كوب مغلي
كاكاو مبشور او جالكسي للزينة
الطريقه :
ضع في الابريق
(النسكافيه - الكوفي ميت - الفرقه - وقطعتين من المارس - الماء المغلي)،،
وقلبها على النار الى ان يذوب المارس..

في الكوب نضع باقي المارس..
ونصب عليه الكوفي ..
ونزينها بالكاكاو او الجالكسي اذا اردت

يلى عااد كل واحد يسوي قهوة يعزمني لاتنكرون الجميل:112::112: ههههههههههههههه

katkootah cool
03-08-2008, 02:22 AM
يمي يمي <<< امووووووووت بالقهوة ايش ماكانت

بس تصدقي احلى من يدك اتوقع :35:ههههههههههه << اللبيب بالاشارة يفهم

يسلموووو دياتك خيتوووو الله لايحرمنا تواجدك القهوي :999:


thaaaaaaaaaaanx:8:

^.^
03-08-2008, 02:47 AM
أهلين بسومـ :8:..
تصدقين سهله :999:..

يالله بنمطرس ونجرب شورآنآ :999:..

يسلمو بسوومـ ع ـآلطُرق مآ قصرتي :8:..

بسومه
03-08-2008, 03:47 AM
يمي يمي <<< امووووووووت بالقهوة ايش ماكانت

بس تصدقي احلى من يدك اتوقع :35:ههههههههههه << اللبيب بالاشارة يفهم

يسلموووو دياتك خيتوووو الله لايحرمنا تواجدك القهوي :999:


thaaaaaaaaaaanx:8:
ههههههههههههههههههههههههههههههههههه
لا فهمت عليك انتي جيبي الأغراض
واسويها لك>>مسويه ذكيه هههههههههههههههه
منوره يالغلا الصفحه بطلتك الخطيره:402:

بسومه
03-08-2008, 03:48 AM
أهلين بسومـ :8:..
تصدقين سهله :999:..

يالله بنمطرس ونجرب شورآنآ :999:..

يسلمو بسوومـ ع ـآلطُرق مآ قصرتي :8:..
هلا بك زود يالدوبي
اي اي :112: خطيره بعد
حركتات عتوتي بيجرب :200:
الله يسلم قلبك يالغالي وربي منور
يا هلا فيك:402:

حتة بسبوسه
03-08-2008, 06:00 AM
يسلموووووووووووووووو عنوني بس بس

تصدقين وانا اقرى الموضوع ..احس اني اشم ريحه قهوه:2:

عاد انا اتذكر ان شاآآني واعدتنا بتسوي لنا موكا.. بنجرب ونعطيك خبر هع:999::999:

شكلي بيوم دوريتي بصور لكم الموكا اللي بخلي شآني تسويه والشمبانيا انا بسويه :200:

بس خلي يجي دوري:999::999:

بسومه
03-08-2008, 06:18 AM
يسلموووووووووووووووو عنوني بس بس


تصدقين وانا اقرى الموضوع ..احس اني اشم ريحه قهوه:2:

عاد انا اتذكر ان شاآآني واعدتنا بتسوي لنا موكا.. بنجرب ونعطيك خبر هع:999::999:

شكلي بيوم دوريتي بصور لكم الموكا اللي بخلي شآني تسويه والشمبانيا انا بسويه :200:


بس خلي يجي دوري:999::999:

يسلم قلبك ههههههههههههههههههه
عاتي عاتي من كثر القهوه
اي اي ورينا:112::112:
نبي نشوف ولا الشمبنيا الله
ننتضر دوريتك ومن جد نورتي صفحتي
يا هلا فيك:402:

بنوته عسل ..
03-08-2008, 08:28 AM
واااااااااااااو
آآآآآآآآآآهـ .. اعشق القهوه بانواعها .. :06:
مرآ وناسه صرآحه كل شي موجود .. :999:

بسووم

ماقصرتي .. يعطيك العافيه يالغلا :60:

تسلم ايدينك ع المجهود .. :8:

.. بنوته عسل ..

حتة كليجا
03-08-2008, 01:07 PM
أشتهيت قهوه المارس شكلي بقوم ادق على شمسووو يجيبلي مارس واسويها:38:


يسلموووووووووووووووووووووووووووووووووو بسووووومه ع هيك موضوع:06:

بسومه
05-08-2008, 07:58 PM
واااااااااااااو
آآآآآآآآآآهـ .. اعشق القهوه بانواعها .. :06:
مرآ وناسه صرآحه كل شي موجود .. :999:

بسووم

ماقصرتي .. يعطيك العافيه يالغلا :60:

تسلم ايدينك ع المجهود .. :8:

.. بنوته عسل ..
الواو تواجدك الراقي والحلوو
وربي يسلم قلب:21: منوره صفحتي جد

بسومه
05-08-2008, 07:59 PM
أشتهيت قهوه المارس شكلي بقوم ادق على شمسووو يجيبلي مارس واسويها:38:


يسلموووووووووووووووووووووووووووووووووو بسووووومه ع هيك موضوع:06:
يالبى قلبك عليك الف عافيه:999:
ومره منوره الصفحه يا هلا فيك

Ai0o0sh
10-08-2008, 05:19 AM
اهاا طلعتي تعـرفين تسووين :200:

اجل يلا بكـرا انآ عندكمـ :999::999: << مااصدقت على الله ..:112:

وابيك تسووي لي قهوهـ موكآآآ :21:

وبس ..مشكوورهـ عالطرق :55: .. الله يعطيكـ العاافيه ..

بسومه
10-08-2008, 05:20 AM
اهاا طلعتي تعـرفين تسووين :200:


اجل يلا بكـرا انآ عندكمـ :999::999: << مااصدقت على الله ..:112:

وابيك تسووي لي قهوهـ موكآآآ :21:


وبس ..مشكوورهـ عالطرق :55: .. الله يعطيكـ العاافيه ..

هههههههههههههههههههههههههههه
مين قال هـاه :32::32:
هههههههههههههههه
ابد ابشري بالي تبينه
انتي تعالي بس وانا اسويلك الي تبينه
فديت قلبك يا عسوله:21::21:
منوره يالدوبيه:999:

عزوزي
12-08-2008, 06:33 AM
بسوم مخبيه القهوه السنعه عنا لالا ابي قهوه اللحين تجيني بعد
:200:يعطيك العافيه

بسومه
12-08-2008, 04:53 PM
بسوم مخبيه القهوه السنعه عنا لالا ابي قهوه اللحين تجيني بعد
:200:يعطيك العافيه
:1::1:
انا اسويهـا وانت وش شغلتك هـاه:004:
هههههههههههههههههههههههههههههههههههه
طيب تساعدني فيها منور يالدوبي
:55::55: